2026第三屆天津烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會天津烘焙展覽會
2026Tianjin Bakery Exhibition
時間：2026年3月20-22日
地點：天津梅江會展中心
主辦單位：全聯(lián)烘焙業(yè)公會
聯(lián)合主辦單位：天津凱博特紙塑制品有限公司
天津華焙企業(yè)管理有限公司
億合烘焙商學院
支持單位：天津市商業(yè)聯(lián)合會
天津市食品工業(yè)協(xié)會
天津市焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
天津市糕點協(xié)會
一、第三屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會 介紹
第三屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會如約而至，本屆大會聚焦在當下烘焙行業(yè)發(fā)展痛點，以產(chǎn)品經(jīng)理為抓手，解析未來發(fā)展趨勢下的烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈的解決方案，以多渠道應(yīng)用產(chǎn)品解決方案為大會主題，帶動行業(yè)發(fā)展。
中國烘焙行業(yè)正在面臨雙重變革期，烘焙產(chǎn)業(yè)在商超、新零售、CVS 便利店、電商、連鎖烘焙、主理人精品店等多渠道發(fā)展已經(jīng)初見規(guī)模，供應(yīng)鏈企業(yè)如何迎合烘焙多渠道選品問題，是我們此次產(chǎn)品經(jīng)理大會 (321大會） 共建的核心內(nèi)容。
如果您有適合多渠道的產(chǎn)品或者服務(wù)的解決方案，比如適合商超渠道的產(chǎn)品應(yīng)用方案、適合餅店打造差異化產(chǎn)品的解決方案、視覺、營銷的提升方案等都是我們此次大會可以重點向有需求的客戶提供的服務(wù)。我們歡迎您與我們共同搭建此次的交流、展示平臺。
參與品牌500+，主題大會規(guī)模25000+，大會參觀觀眾20000+，專業(yè)培訓(xùn)、主題分論壇6場，行業(yè)自媒體傳播100+。
1、大會使命
幫助產(chǎn)品經(jīng)理在復(fù)雜環(huán)境中理清思路、抓住要害，集行業(yè)之力共建多渠道產(chǎn)品解決方案，堅守“321 大會”對行業(yè)發(fā)展的價值與使命，解決當下發(fā)展核心痛點。
2、四大關(guān)鍵能力深度解析
洞察力|用戶洞察是羅盤：整合多渠道用戶數(shù)據(jù)，構(gòu)建統(tǒng)一用戶畫像
渠道力|渠道適配策略是關(guān)鍵：制定“一品一策”或“一盤貨”策略
產(chǎn)品力|產(chǎn)品力是根基：打造適配多渠道的產(chǎn)品，實現(xiàn)高效迭代與創(chuàng)新
營銷力|營銷的多渠道適配：分渠道制定策略，提升業(yè)績與品牌影響力
3、核心主題
多渠道下產(chǎn)品經(jīng)理的核心價值
4、解析五大核心渠道下的消費場景解決方案
深度解構(gòu)商超、便利店、主理人 / 獨立品牌門店、線上全渠道（電商平臺、直播、社群團購）、連鎖烘焙品牌五大核心渠道消費場景解決方案，幫助產(chǎn)品經(jīng)理跳出同質(zhì)化競爭，理解場景差異，精準觸達不同用戶。
5、大會呈現(xiàn)形式
主題演講、分論壇、專業(yè)培訓(xùn)課程 、產(chǎn)品解決方案展示
6、大會參與價值
供應(yīng)鏈企業(yè)，結(jié)合多渠道產(chǎn)品優(yōu)勢，共建內(nèi)容影響力，精準獲客導(dǎo)流，提升選品效率，拎包入駐，降低參與門檻。
終端客戶，破解渠道困局，找準產(chǎn)品定位，對接產(chǎn)業(yè)鏈資源，加速產(chǎn)品創(chuàng)新落地，加入產(chǎn)品經(jīng)理研學團、共享生態(tài)紅利。
二、如果您想?yún)⑴c大會了解更多權(quán)益請與我們聯(lián)系
1、如果您有以下產(chǎn)品可以與我們共建渠道產(chǎn)品解決方案進行展示
烘焙原材料：
面粉類 （高筋粉、低粉、中筋粉、全麥粉、蛋糕專用粉等)、油脂類（黃油、人造黃油、專用油脂等）、糖類（白砂糖、糖粉、葡萄糖、麥芽糖等）、蛋奶類 （雞蛋、鮮奶油、專用奶等）、餡料類（豆沙餡、水果餡、肉餡等）、添加劑類、裝飾材料類、其它類等。
烘焙包裝：
包裝材料（如紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝等）、包裝設(shè)備與工具、包裝設(shè)備與個性化解決方案、相關(guān)配套產(chǎn)品（餐具、展示架、展示盒、蠟燭、仿真食品模型等）。
烘焙機械設(shè)備：
原料處理設(shè)備（攪拌機、打蛋機）、烘焙加工設(shè)備、裝飾塑形設(shè)備 （裱花嘴、裱花袋、蛋糕轉(zhuǎn)臺、各類模具、巧克力噴槍、糖藝工具等）、包裝沒備 （動計量包裝機 枕式包裝機、立式包裝機等）、配喜設(shè)備（展示柜、冷藏柜、檢測設(shè)備、貨架、店面裝修相關(guān)設(shè)備及材料等）。
咖啡茶飲：
各式速溶咖啡、研磨咖啡、咖啡豆、即飲咖啡、咖啡伴侶、糖漿、咖啡機等，精品茶、傳統(tǒng)茶、茶類器具等。
烘焙年禮：
中式糕點 （年糕、酥餅等）、西式糕點（曲奇、蛋糕等）)，措配堅果等用于中秋、春節(jié)等節(jié)日用烘培禮品，禮品盒包裝等產(chǎn)品。
凍轉(zhuǎn)鮮：
各類烘焙冷凍產(chǎn)品（如冷凍蛋糕、酥點）、半成品、如冷凍面團預(yù)拌粉等。
烘焙解決方案：
兒童低糖、健身代餐等定制化共焙方案，原料搭配、烘焙工藝優(yōu)化解決方案等。
2、以下費用為拎包入住[含基礎(chǔ)搭建、八小時基礎(chǔ)用電(不含設(shè)備超額用電及24小時用電）]
1. 赤金級36平米 5萬元
2. 鉑金級54平米 7萬元
3. 耀金級72平米 10萬元
3、品牌賦能方案
大會歡聚晚宴冠名（中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理品牌之夜） 30萬
大會指定手提袋廣告，發(fā)行量 1w+、贊助費2萬
大會胸卡廣告，發(fā)行量1w+，贊助費2萬
大會分論壇冠名共建（具體咨詢）
大會現(xiàn)場廣告 （具體咨詢）
4、擬邀請參觀團
①來自各地的烘焙行業(yè)從業(yè)者（面包店、蛋糕店、烘焙工坊等的店主、技術(shù)人員、管理人員等)；
②來自各地的餐飲及零售從業(yè)者 （大宗商超、便利店、咖啡館、星級酒店、西餐廳的采購負責人等)；
③烘焙行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的采購商、代理商、經(jīng)銷商等；
④烘焙行業(yè)連鎖餅店、潛在的創(chuàng)業(yè)者與投資者；
③烘焙行業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)、專業(yè)人士與愛好者。
⑥海外采買團（以東南亞、中東為主）
5、部分入駐客戶持續(xù)呈現(xiàn)
全聯(lián)烘焙業(yè)公會、億和烘焙商學院、凱博特、正午制造、維益、可頌先生、先見傳媒、鮮跳、西樹可可、美果樹、寶來、益海嘉里、金城制冷、英士頓、費氏、吉貓、卡爾菲利、思醇、華合怡、西克萊特、蛋糕快跑、新良制粉、高貝、牧班長、好七優(yōu)趣、瀚海云天、醇莎、樂格爾、鷺杏、味斯美、嘉博士、黃天鵝、牛氏運昌、一烤得、Flower、華峰包裝、三夏工服、易食之道、懷高、克芮米諾、千品菓悅、世焙良品、丁家??、克莉絲蔓、品川、眾匯、加福加德、克莉絲蔓、六個盒子、焙味潮品、阿中軟件、一墨品牌、萬國優(yōu)品、飛德利、食代主角、匠造食品、亨克、君樂寶、康云特、達瑞品尚、西部好物、協(xié)旺、中喂、高服、甜覓伴侶、建匠良品、兔諾諾、禾泓、闖闖、晶格照明、臺宏、捷明達、河北宏威、南僑、黑旗食品、寶桃、百花、英焙可、琪興源、鑫融食品、弗雷克斯、巧伴、金鑫凈化、大成、范莎琪等
7、參會流程
①參會企業(yè)詳細填寫《參會合同表》加蓋公章，與加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件原件一式兩份快遞或電子文件至主辦單位申請。
②展示區(qū)安排：展示區(qū)安排以“先報名、先交款、先安排”為原則，為統(tǒng)一大會形象，主辦單位有權(quán)對少量展示區(qū)予以調(diào)整。
③交款確認：參會企業(yè)合同簽好后，5個工作日內(nèi)將參會費全額匯入承辦單位指定帳戶，匯款電子底單發(fā)至承辦單位。如未履行，承辦單位有權(quán)取消企業(yè)預(yù)訂展示區(qū)。
④會務(wù)接待：會務(wù)接待、住宿、展品運輸、布展等詳見《參會商手冊》，《參會商手冊》將于會議開幕前一個月發(fā)送參會單位。
組委會聯(lián)系：
天津華焙企業(yè)管理有限公司
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