第三十三屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會
時間：2025年3月30日 – 4月2日
地點：上海浦西·虹橋 國家會展中心
主辦方：中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司
同期舉辦：
上海國際高端食品食材展
SFE上海國際連鎖加盟展覽會
CBE上海國際烘焙甜品及輕餐展（春季）
HOTELEX 上海國際咖啡美酒美食節(jié)
簡介：
第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEX 2025），將于2025年3月30日—4月2日在上海浦西·虹橋@國家會展中心盛大舉辦！展會涵蓋餐飲設備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機械、食品餐飲包裝及機械和連鎖加盟等熱門板塊，為全球酒店及餐飲業(yè)從業(yè)者創(chuàng)造一個更為開放和高效的交流空間。
作為2025上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會“吃、住、行、游、娛、購”六要素的核心組成部分，在深耕酒店及餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的同時，同期舉辦2025上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會主題館，上海國際游艇展暨生活方式上海秀，上海國際酒店及商業(yè)空間、辦公及公共空間博覽會，2025上海美陳展，浦東浦西70萬平米產(chǎn)業(yè)集群展，橫向鏈接旅游業(yè)、商業(yè)地產(chǎn)業(yè)、百貨零售業(yè)、建筑裝飾業(yè)、景觀工程業(yè)、物業(yè)管理業(yè)、清潔運維業(yè)、連鎖加盟業(yè)、船艇制造業(yè)、運動及戶外產(chǎn)業(yè)、大健康產(chǎn)業(yè)等13個產(chǎn)業(yè)大類的48個細分展覽板塊，“一城四館、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動”，通過產(chǎn)業(yè)融合探索新渠道、新場景、新增量！
HOTELEX 2025展會數(shù)據(jù)：
展出面積：400,000平方米
展商數(shù)量：3,000+家
觀眾數(shù)量：300,000+名
精彩活動：50+場
展示板塊：
商用廚房設備
餐具及桌面用品
食品綜合
餐飲食材
飲品供應鏈
咖啡茶飲供應鏈
冰淇淋設備及原物料
烘焙原輔料及機械設備
酒類綜合
食品餐飲包裝及機械
餐飲設計及配套
連鎖加盟及連鎖資源
現(xiàn)場活動：（實際以現(xiàn)場為準）
國際賽事
2025“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽
2025HOTELEX明日之星-中國國際青年廚師挑戰(zhàn)賽
2025上海國際披薩大師賽華東分區(qū)賽&全國總決賽
第十二屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽總決賽/2025世界潮飲菁英賽
2025 世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總決賽
2025 世界咖啡拉花藝術大賽中國區(qū)總決賽
2025 世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽上海分區(qū)賽
2025 世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)
2025 HOTELEX上海市星級飯店餐飲擺臺大賽
第五屆中國精品巧克力大賽
第十二屆中國國際調(diào)酒大師賽初賽以及全國總決賽
世界咖啡烘焙團體賽
IMW-世界甜品巧克力&手工冰淇淋大賽暨FIPGC中國區(qū)選拔賽
專業(yè)論壇
第十屆Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新大會
2025中國飯店新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展論壇
2025第二屆外賣新領袖大會
2025 第四屆餐飲設計年會及星級設計師頒獎
2025餐飲行業(yè)論壇
2025中華節(jié)氣大會
連鎖新秩序· 心力重塑——中國餐飲產(chǎn)業(yè)高峰論壇
第十九屆中央廚房（預制菜）建設與發(fā)展高峰論壇
2025全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展技術論壇
「差異化·新征程」第二屆中國新茶飲產(chǎn)業(yè)大會
2025HOTELEX全球咖啡產(chǎn)業(yè)論壇
合力·破局-第21屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇
2025SFE連鎖加盟春季峰會
第二屆·中餐出海全球峰會
第二屆超級加盟商大會
2025 SFE連鎖加盟春季峰會
2025第三屆中國餐飲生態(tài)大會
第八屆中國新餐飲產(chǎn)業(yè)大會
2025 CSA 社會生態(tài)農(nóng)業(yè)大會
Designer100 國際食物設計 100 人論壇
第三屆中國餐飲BOSS大會
CVA咖啡價值峰會
展館分布：
官網(wǎng)：
www.hotelex.cn
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